قهوه ترک پایتخت | تجربه ی عطر و طعم اصیل با غلظت بینظیر

قهوه ترک پایتخت|ترکیبی از طعم و انرژی

 

قهوه ترک پایتخت یک انتخاب ممتاز برای عاشقان قهوه سنتی و اصیل است. این محصول با استفاده از بهترین دانه‌های قهوه تهیه شده و با آسیاب بسیار ریز آسیاب شده، که مناسب برای تهیه قهوه ترک غلیظ و خوش‌عطر است.

ویژگی بارز این قهوه، طعم غنی و بافت کرمی آن است که در هر جرعه، عطر و طعم اصیل قهوه ترک را به شما هدیه می‌دهد. پس از دم‌آوری، قهوه‌ای با غلظت بالا و کرمای (کف قهوه) مطلوب خواهید داشت که نشان‌دهنده کیفیت و تازگی دانه‌های آسیاب شده است.

 

روش دم‌آوری قهوه ترک

 

1. مواد لازم:

 

1 قاشق غذاخوری قهوه ترک پایتخت که با درجه ی بسیار ریز آسیاب شده

 

100 میلی‌لیتر آب سرد

 

شکر به دلخواه

 

2. طرز تهیه:

 

آب سرد را داخل قهوه‌جوش (جذوه) بریزید.

 

قهوه ترک آسیاب شده و شکر (در صورت تمایل) را به آب اضافه کنید.

 

مواد را به‌آرامی هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

 

قهوه‌جوش را روی حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا کف روی سطح قهوه تشکیل شود.

 

پیش از جوش آمدن، قهوه‌جوش را از روی حرارت بردارید و کف را داخل فنجان بریزید.

 

دوباره قهوه‌جوش را روی حرارت بگذارید تا مجدداً کف کند.

 

قهوه را در فنجان بریزید و با لذت میل کنید.

 

خرید آنلاین قهوه ترک آسیاب شده از "قهوه پایتخت" به شما این امکان را می‌دهد که با یک کلیک، قهوه‌ای با کیفیت بی‌نظیر را درب منزل تحویل بگیرید و از یک تجربه منحصربه‌فرد لذت ببرید.

 

قهوه ی ترک چیست؟

قهوه ترک یکی از روش‌های سنتی تهیه قهوه است که در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و بالکان محبوب است. در زیر به ویژگی‌های قهوه ترک اشاره می‌شود:

 

1. **آماده‌سازی:** قهوه ترک با استفاده از دانه‌های قهوه آسیاب شده به صورت خیلی ریز تهیه می‌شود. این دانه‌ها معمولاً به صورت پودر نرم در می‌آیند.

 

2. **ابزار تهیه:** برای تهیه قهوه ترک از یک ظرف خاص به نام "جذوه" یا "cezve" استفاده می‌شود. این ظرف معمولاً از مس یا استیل ساخته می‌شود.

 

3. **طرز تهیه:** پودر قهوه، آب و معمولاً شکر (به دلخواه) در جذوه مخلوط می‌شود و سپس روی حرارت ملایم قرار می‌گیرد. قهوه به آرامی گرم می‌شود تا به جوش آید و کف کند. سپس آن را از روی حرارت برمی‌دارند و دوباره به جوش می‌آورند.

 

4. **سرو:** قهوه ترک معمولاً بدون فیلتر سرو می‌شود، بنابراین پودر قهوه در ته فنجان باقی می‌ماند. این قهوه معمولاً در فنجان‌های کوچک سرو می‌شود و به همراه یک لیوان آب یا شیرینی‌های کوچک ارائه می‌شود.

 

5. **طعم و عطر:** قهوه ترک معمولاً طعمی غنی و قوی دارد و به خاطر روش تهیه‌اش، عطر و طعم خاصی را به خود می‌گیرد.

 

قهوه ترک نه تنها یک نوشیدنی است، بلکه بخشی از فرهنگ و سنت‌های اجتماعی در بسیاری از کشورها به شمار می‌رود.