قهوه ترک۷۰/۳۰ روبوستا

قهوه ترک: ترکیبی از طعم و انرژی

ترکیبات:

 

قهوه ترک پایتخت  با ترکیب بی‌نظیر 70% دانه‌های روبوستا و 30% دانه‌های عربیکا، تجربه‌ای منحصر به فرد از طعم و عطر را به شما ارائه می‌دهد. این ترکیب خاص، نه تنها دارای کافئین مناسبی برای افزایش انرژی و تمرکز شماست.  بلکه به دلیل وجود دانه‌های های عربیکا عطر و طعم دلپذیری از نت های شکلات و مرکبات را به همراه دارد‌

 

کرما: لایه‌ای از لطافت و غنا

 

یکی از ویژگی‌های بارز قهوه ترک پایتخت ، کرمای غنی و لطیفی است که بر روی سطح آن شکل می‌گیرد. این کرما نه تنها زیبایی بصری به فنجان شما می‌بخشد، بلکه طعم قهوه را نیز عمیق‌تر و دلپذیرتر می‌کند. این لایه کرمی، نشانه‌ای از کیفیت بالای دانه‌ها و فرآیند تهیه قهوه است.

 

تجربه‌ای فراموش‌نشدنی

 

با هر جرعه از قهوه ترک پایتخت، طعم عمیق و دلپذیر قهوه را حس خواهید کرد که با عطر خاص آن همراه است. این قهوه، بهترین انتخاب برای لحظات آرامش‌بخش شماست و می‌تواند تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای شما به ارمغان آورد.

قهوه ترک یکی از روش‌های سنتی تهیه قهوه است که در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و بالکان محبوب است. در زیر به ویژگی‌های قهوه ترک اشاره می‌شود:

 

1. **آماده‌سازی:** قهوه ترک با استفاده از دانه‌های قهوه آسیاب شده به صورت خیلی ریز تهیه می‌شود. این دانه‌ها معمولاً به صورت پودر نرم در می‌آیند.

 

2. **ابزار تهیه:** برای تهیه قهوه ترک از یک ظرف خاص به نام "جذوه" یا "cezve" استفاده می‌شود. این ظرف معمولاً از مس یا استیل ساخته می‌شود.

 

3. **طرز تهیه:** پودر قهوه، آب و معمولاً شکر (به دلخواه) در جذوه مخلوط می‌شود و سپس روی حرارت ملایم قرار می‌گیرد. قهوه به آرامی گرم می‌شود تا به جوش آید و کف کند. سپس آن را از روی حرارت برمی‌دارند و دوباره به جوش می‌آورند.

 

4. **سرو:** قهوه ترک معمولاً بدون فیلتر سرو می‌شود، بنابراین پودر قهوه در ته فنجان باقی می‌ماند. این قهوه معمولاً در فنجان‌های کوچک سرو می‌شود و به همراه یک لیوان آب یا شیرینی‌های کوچک ارائه می‌شود.

 

5. **طعم و عطر:** قهوه ترک معمولاً طعمی غنی و قوی دارد و به خاطر روش تهیه‌اش، عطر و طعم خاصی را به خود می‌گیرد.

 

قهوه ترک نه تنها یک نوشیدنی است، بلکه بخشی از فرهنگ و سنت‌های اجتماعی در بسیاری از کشورها به شمار می‌رود.