دان قهوه روبوستا اوگاندا | کرمای غلیظ کافئین بالا |۵ کیلویی

دان قهوه روبوستا اوگاندا*پاورشات * |بسته ۵ کیلویی

 

اگر دنبال یه قهوه هستی که همه‌چی رو یه‌جا بهت بده—قدرت، کرما، کافئین، طعم قوی و شات‌هایی که مشتری رو بیدار بیدار نگه داره— روبوستای «پاورشات» اوگاندا دقیقاً همون چیزیه که می‌خوای.

اوگاندا یکی از معدود کشورهایی‌ـه که دانه‌های روبوستای واقعی، سفت و روغنی با بافت خشن و انرژی بالا تولید می‌کنه. خاک آتشفشانی این منطقه، باران‌های موسمی و ارتفاعات جنگلی باعث شده دان‌های روبوستای اوگاندا قدرتی بالاتر از روبوستاهای معمول شرق آفریقا داشته باشن.

 

این قهوه مخصوص کساییه که می‌خوان یه اسپرسوی قوی، با کرمای حجیم و طعم عمیق شکلاتی–با رگه هایی از نت های شرابی بزنن.

اگر تو کافه اسپرسوی «کرم‌دار» برات مهمه یا اگر می‌خوای تو ترکیب‌سازی پایه‌ای قوی بسازی، این دان یکی از انتخاب‌های درجه‌یک بازاره.

 

 

۳) ویژگی‌های طعمی و پروفایل تخصصی

 

پروفایل طعمی:

 

نوت‌های کاکائو تلخ، چوبی، ادویه‌های ملایم، کمی خاکی و رایحه‌ی خشکبار

 

طعم نهایی قوی و ماندگار روی زبان

 

مناسب برای رست‌های مدیوم تا مدیوم‌دارک

 

 

درجه کافئین:

★★★★★ (خیلی بالا – یکی از پرکافئین‌ترین روبوستاهای بازار)

 

بادی (Body):

★★★★☆ (سنگین و پرحجم)

 

اسیدیته:

★☆☆☆☆ (خیلی پایین – مناسب اسپرسو تلخ و شکلاتی)

 

کرما:

★★★★★ (کاملاً ضخیم، حجیم، مناسب شات‌های حرفه‌ای)

 

پایداری کرما:

بالا – کرما نمی‌ترکه و روی کاپ می‌مونه.

 

سازگاری با دستگاه:

اسپرسو ساز خانگی 

 

اسپرسوساز صنعتی

 

نیمه‌صنعتی

 

میکس‌های تلخ و شکلاتی

 

مناسب برای مصرف زیاد روزانه

 

 

کاربردها:

 

کافه‌ها و رستوران‌هایی که شات قوی می‌خوان

 

 برای ترکیب‌سازی ۵۰/۵۰ / ۳۰/۷۰ /و  ترکِ مدرن خیلی جوابه.

 

استفاده مستقیم برای اسپرسوی تلخ و فول کرما

 

اگر قصد خرید قهوه روبوستا برای اسپرسوی حرفه‌ای دارید، این دانه با کرمای حجیم،  قدرت طعمی بالا بهترین انتخاب برای مصرف روزانه، هتل‌ها، رستوران‌ها و کافه‌هاست.

با خرید از قهوه پایتخت، محصول مستقیماً از کارگاه برشته کاری برای شما ارسال می‌شود و در تهران، امکان ارسال سریع دو ساعته وجود دارد.