
در حال بارگزاری...
قهوه تازه رست، بدون واسطه و دست اول میخوای درست اومدی ... پایتخت همراه لحظه های خوش طعم شما ☕️☕️.

در حال بارگزاری...



میزان کافئین:
کم تا متوسط
میزان آروما:
بسیار زیاد
میزان اسیدیته :
زنده و قابل لمس
میزان کرما:
متوسط تا زیاد
نت های طعمی:
گیلاس رسیده آلو شکلات تلخ مغزهای برشته وکارامل
درجه ی رست:
مدیوم
⭐ میکس فروتی پایتخت – طعم زندهی میوهها با کرمای طلایی و بادی قدرتمند | ۷۰ درصد عربیکا
اگه دنبال یه اسپرسو هستی که هم عطر میوهای داشته باشه، هم کرماش جلوی چشم برق بزنه و هم اون بادی مخملی و پرحجمش زیر زبون بمونه، این میکس دقیقاً برای همین ساخته شده.
ترکیب چهار دونهی انتخابی پایتخت با ویژگی های شاخص و ممتاز و نت های طعمی میوه ای شرابی – بعد از چندین مرحله تست و cupping، به یه بالانس دقیق رسیده که طعمش هم به دل مشتریهای خانگی میشینه، هم کافهدارها عاشقش میشن.
🍒 طعم و رایحه
نتهای گیلاس رسیده، آلو، شیرینی طبیعی و یه حس میوهای روشن اولین چیزی هست که تو شات حسش میکنی.
نت میانی خاک بارون خورده شکلات تلخ و مغزهای برشته و نت پایانی یه افترتیست تمیز از رگه های شرابی و گلی هست.
خلاصه نتیجهاش میشه:
فروتی واضح + شیرینی واقعی + کرمای پرتراکم + بادی جذاب.
🔥 مناسب برای
✅️اسپرسوهای تک و دبل با تلخی کنترل شده و رایحه ی زیاد
لاته و کاپوچینو (طعم فروتی زیر شیر همچنان میدرخشه)
امریکانوهای عطردار
خانوادههایی که یه قهوه شیک و پایدار میخوان
کافههایی که دنبال یه اسپرسوی متفاوت و خاص هستن
تمام دونهها جداگانه رست شدن تا پروفایل هرکدوم دقیق دربیاد، بعد ترکیب شدن تا میکس نهایی بهترین خروجی ممکن رو بده.
❤️ چرا از پایتخت بخریم؟
چون پایتخت فقط فروشنده نیست؛ خودمون رست میکنیم، تست میکنیم، ترکیب میسازیم و تا لحظه بستهبندی مراقب کیفیتیم.
اینجا هیچ واسطهای وجود نداره؛ دونهها مستقیم از کارگاه رست پایتخت به دستت میرسه.
هر ترکیب قبل از عرضه چندبار cupping میشه، رستها با پروفایل دقیق کنترل میشن و سفارشها تازهتازه بستهبندی میشن.
یعنی هم طعم باکیفیت میگیری، هم قیمت منصفانه، هم ثبات طعمی که مشتریهای وفادار دنبالش هستن.
### نقد و بررسی میکس قهوه فروتی پایتخت (۷۰٪ عربیکا)
میکس قهوه فروتی پایتخت با ۷۰ درصد عربیکا، انتخابی ایدهآل برای کسانی است که به طعمهای روشن و زنده علاقه دارند. در این میکس، رگههایی از نتهای میوهای بهوضوح احساس میشود که فنجانی خوشعطر، متعادل و متفاوت ایجاد میکند. اسیدیته ملایم، عطر میوهای محسوس و تلخی کنترلشده، این قهوه را به گزینهای جذاب برای مصرف روزانه و تجربه طعمی خاص تبدیل کرده است.
طرز تهیه استاندارد میکس قهوه فروتی:
- **اسپرسوساز:** عصارهگیری با دمای متعادل، طعم میوهای شفافتر و عطر واضحتری ارائه میدهد
- **قهوه دمی (V60، کمکس، کالیتا):** بهترین روش برای برجسته شدن نتهای میوهای و عطر فروتی
- **فرنچ پرس:** فنجانی نرمتر با حس میوهای ملایم و متعادل
ویژگیهای میکس قهوه ۷۰ درصد عربیکا (فروتی) پایتخت
- ۷۰٪ عربیکا با طعمی روشن و زنده
- دارای رگههای محسوس از نتهای میوهای
- اسیدیته ملایم و خوشایند
- مناسب قهوه دمی و اسپرسو
- انتخابی خاص برای دوستداران طعمهای فروتی
میکس قهوه فروتی پایتخت، تجربهای متفاوت برای کسانی است که دنبال قهوهای خوشعطر، شفاف و میوهای هستند.