دان قهوه روبوستا اوگاندا | کرمای غلیظ کافئین بالا |۳ کیلویی

دان قهوه روبوستا اوگاندا*پاورشات * |بسته ۳ کیلویی

 

اگر دنبال یه قهوه هستی که همه‌چی رو یه‌جا بهت بده—قدرت، کرما، کافئین، طعم قوی و شات‌هایی که مشتری رو بیدار بیدار نگه داره— روبوستای «پاورشات» اوگاندا دقیقاً همون چیزیه که می‌خوای.

اوگاندا یکی از معدود کشورهایی‌ـه که دانه‌های روبوستای واقعی، سفت و روغنی با بافت خشن و انرژی بالا تولید می‌کنه. خاک آتشفشانی این منطقه، باران‌های موسمی و ارتفاعات جنگلی باعث شده دان‌های روبوستای اوگاندا قدرتی بالاتر از روبوستاهای معمول شرق آفریقا داشته باشن.

 

این قهوه مخصوص کساییه که می‌خوان یه اسپرسوی قوی، با کرمای حجیم و طعم عمیق شکلاتی–خاکی بزنن.

اگر تو کافه اسپرسوی «کرم‌دار» برات مهمه یا اگر می‌خوای تو ترکیب‌سازی پایه‌ای قوی بسازی، این دان یکی از انتخاب‌های درجه‌یک بازاره.

 

 

۳) ویژگی‌های طعمی و پروفایل تخصصی

 

پروفایل طعمی:

 

نوت‌های کاکائو تلخ، چوبی، ادویه‌های ملایم، کمی خاکی و رایحه‌ی خشکبار

 

طعم نهایی قوی و ماندگار روی زبان

 

مناسب برای رست‌های مدیوم تا مدیوم‌دارک

 

 

درجه کافئین:

★★★★★ (خیلی بالا – یکی از پرکافئین‌ترین روبوستاهای بازار)

 

بادی (Body):

★★★★☆ (سنگین و پرحجم)

 

اسیدیته:

★☆☆☆☆ (خیلی پایین – مناسب اسپرسو تلخ و شکلاتی)

 

کرما:

★★★★★ (کاملاً ضخیم، حجیم، مناسب شات‌های حرفه‌ای)

 

پایداری کرما:

بالا – کرما نمی‌ترکه و روی کاپ می‌مونه.

 

سازگاری با دستگاه:

اسپرسو ساز خانگی 

 

اسپرسوساز صنعتی

 

نیمه‌صنعتی

 

میکس‌های تلخ و شکلاتی

 

مناسب برای مصرف زیاد روزانه

 

 

کاربردها:

 

کافه‌ها و رستوران‌هایی که شات قوی می‌خوان

 

ترکیب‌سازی ۵۰/۵۰ / ۳۰/۷۰ / ترکِ مدرن

 

استفاده مستقیم برای اسپرسوی تلخ و فول کرما

 

اگر قصد خرید قهوه روبوستا برای اسپرسوی حرفه‌ای دارید، این دانه با کرمای حجیم،  قدرت طعمی بالا بهترین انتخاب برای مصرف روزانه، هتل‌ها، رستوران‌ها و کافه‌هاست.

با خرید از قهوه پایتخت، محصول مستقیماً از کارگاه برشته کاری برای شما ارسال می‌شود و در تهران، امکان ارسال سریع دو ساعته وجود دارد.